Hack-Fix plus Rusk Komplettmischung mit Salz
Art.-Nr. Verpackung VE Preis CHF
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Art.-Nr. G030.1 Verpackung Beutel VE 1 KG
100 KG
500 KG
Preis CHF (exkl. MwSt.) 10,85 / 1 KG
9,45 / 1 KG
8,40 / 1 KG


Beschreibung

Komplettmischung mit einem sehr feinem Rusk (Paniermehl) inklusive Salz und Farbhaltung zur Herstellung von geformten Hackfleischprodukten oder Hackfleischfüllungen mit hoher Saftigkeit und guter Bindung. Die rötliche Würzung ist abgestimmt mit Paprika, Pfeffer, Muskat, Zwiebel, Chili und anderen Gewürzen, sowie mit Glutamat und feiner Würze.

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