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Die elegante designline steht für ein abgerundetes Programm, welches auf keinem Apéro- und Dessertbuffet fehlen darf.

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Xanthan

Xanthan
Art.-Nr. Verpackung VE Preis CHF
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Art.-Nr. 8288.1 Verpackung Beutel VE 1 KG
100 KG
500 KG 		Preis CHF (exkl. MwSt.) 24,15 / 1 KG
22,70 / 1 KG
20,53 / 1 KG


Beschreibung

Xanthan ist ein in der Natur vorkommenden Polysaccharid, das mit Hilfe von Bakterien (Xanthomonas) hergestellt wir. Als Gelier- und Verdickungsmittel kann es für Lebensmittel (z.B. Saucen) verwendet werden, bei denen eine bestimmte Viskosität erforderlich ist.

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