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Ascorbinsäure
| Art.-Nr. | Verpackung | VE |
Preis CHF (exkl. MwSt.) |
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| Art.-Nr. 4152.1 | Verpackung Beutel |
VE
1 KG 100 KG 500 KG |
Preis CHF (exkl. MwSt.)
14,17 / 1 KG 13,32 / 1 KG 12,04 / 1 KG |
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Beschreibung
Ascorbinsäure verhindert die Oxitation von Lebensmittel und wird auch als Umrötehilfsmittel bei der Herstellung gepökelter Fleischerzeugnisse verwendet. In der Natur kommt Ascorbinsäure in Citrusfrüchten vor und ist auch landläufig als Vitamin C bekannt
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| Art.-Nr. | Dokumentart | |
|---|---|---|
| 4152.1 | Spezifikation | herunterladen |