Saucisse à rôtir sG mélange complet
No d'article Emballage VE Prix CHF
(TVA excl.)
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No d'article F298.1 Emballage Sachet VE 1 KG
100 KG
500 KG
Prix CHF (TVA excl.) 18,60 / 1 KG
17,48 / 1 KG
15,81 / 1 KG


Caractéristiques

Pacovis Siegel: Balance

Description

Mélange complet hautement fonctionnel avec assaisonnement, phosphate et protéines de lait pour une digestion riche en protéines et une forte liaison d'émulsion pour une friture particulièrement claire. L'assaisonnement fort de poivre, noix de muscade, macis, oignon et livèche, affiné avec une pointe de citron, convient aux saucisses à base de veau, porc et volaille.

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