Vianda Jambon moulé additif saumure avec phosphate et salaison
No d'article Emballage VE Prix CHF
(TVA excl.)
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No d'article 8828.1 Emballage Sachet VE 1 KG
100 KG
500 KG
Prix CHF (TVA excl.) 15,39 / 1 KG
14,47 / 1 KG
13,08 / 1 KG
No d'article 8828.10 Emballage Sac VE 10 KG
100 KG
500 KG
Prix CHF (TVA excl.) 14,91 / 1 KG
14,02 / 1 KG
12,67 / 1 KG


Caractéristiques

Pacovis Siegel: Traditional

Description

Combinaison de phosphate hautement fonctionnel avec rougissement. La combinaison de di- et triphosphate permet une digestion parfaite des protéines et une bonne cohésion des tranches. En termes de goût, le mélange contient une combinaison d'extraits d'épices qui rehausse l'arôme de la cuisson épicée.

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