Charcuterie combi, graisse réduit mélange complet
No d'article Emballage VE Prix CHF
(TVA excl.)
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No d'article 8488.1 Emballage Sachet VE 1 KG
100 KG
500 KG
Prix CHF (TVA excl.) 18,26 / 1 KG
17,16 / 1 KG
15,52 / 1 KG


Description

Mélange complet avec combinaison de phosphate, de rougissement et de fibres pour la texturation de la charcuterie à faible teneur en matières grasses. L'assaisonnement contenu, avec du poivre, de la coriandre, du gingembre, du macis et de la muscade, est complété par du poireau et de la cardamome.

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