Pacocut saucisse à rôtir phosphate avec protéine de lait
No d'article Emballage VE Prix CHF
(TVA excl.)
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No d'article 7402.1 Emballage Sachet VE 1 KG
100 KG
500 KG
Prix CHF (TVA excl.) 16,02 / 1 KG
15,06 / 1 KG
13,62 / 1 KG


Caractéristiques

Pacovis Siegel: Balance

Description

Aide à la découpe pour les saucisses et le pain de viande avec une stabilité supplémentaire grâce aux protéines du lait. Le lactose aide les produits à brunir uniformément pendant la torréfaction et la cuisson au four. Il est également possible de l'utiliser pour les saucisses bouillies, qui sont stérili sées.

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