Pistazienkerne
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Beschreibung

Der Name der Pistazie (Pistacia vera) stammt aus dem Persischen, wo auch noch heute noch das Hauptanbaugebiet für die Steinfrüchte ist, deren grünen Samen so beliebt sind. Pistazien werden zwar gerne als Nüsse bezeichnnet, sie sind botanisch gesehen jedoch keine "echten Nüsse", sondern Steinfrüchte wie z.B. auch Mandeln.

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